«Que la comida sea tu alimento, y el alimento tu medicina»
La nutrición clínica aplica los principios teóricos de la nutrición a diferentes situaciones fisiológicas o patológicas. Conocer los requerimientos nutricionales necesarios tanto de las personas sanas como de las enfermas, es un paso fundamental en el correcto establecimiento de toda intervención terapéutica nutricional. Con esta rama específica de la nutrición, se pretende mejorar la evolución de determinadas enfermedades o situaciones especiales como:
- Diabetes mellitus
- Hipertensión arterial
- Trastornos del metabolismo lipídico: hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, hiperlipidemia familiar…
- Insuficiencia renal
- Intolerancia la lactosa, la fructosa y al gluten
- Síndrome de intestino irritable
- Estreñimiento
- Anemia
- Dietas Vegetarianas
- Abordaje del aumento de peso en la deshabituación tabáquica
En este sentido ofrezco un servicio personalizado estableciendo pautas dietéticas específicas para cada uno de mis pacientes y todo ello incorporando la máxima discreción y protección de datos personales.
